Lama sudah mommynya erssa ga ngopi. Mana cuaca di Sentani,Papua sekarang-sekarang ini sedang angin dan hujan hampir tiap hari. Kalo sambil nyeruput coffee latte kayanya pas banget. Tapi setiap kali makan atau minum yang berbahan kopi selalu buat erssa rewel dan sulit tidur. Maklum masih menyusui. Beralihlah ke minuman coklat panas. Yah setidaknya bisa menghadirkan minuman ala resto di teras rumah. Awalnya pengen diminum sambil baca majalah,eh kok malah habis duluan bahkan majalah belum juga dibuka. so yuuuuummmyyyy dan hangat, next kalo erssa sudah bangun mo bikinin ah tapi caramelnya di skip jadi hot coklat ajah.
Hot Chocolate Caramel
by Mommy Erssa
Bahan:
75 gram gula pasir
75 ml air
200 ml susu cair
1 sdm coklat bubuk windmolen
25 gram gula pasir
75 gram dark cooking coklat potong potong
Cara membuat
1. gosongkan gula pasir hingga menjadi caramel masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula larut.
2. rebus susu, caramel, coklat bubuk dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. tambahkan potongan coklat,angkat aduk hingga coklat larut. sajikan (jadi 2 cangkir)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar