Ini jenis dessert yang gampang sekaligus menyenangkan. Berawal dari tumpukan oreo di lemari es karena erssa kalo ke supermarket kibta oreo tapi paling makannya satu atau dua keping saja. Setelah dibuat lapis begini malah bukan erssa aja yang doyang tapi lebih doyan mommy dan papanya,heheheh....untuk resepnya menggunakan oreo jenis original dan golden. Oreo original berwarna hitam di sisihkan salut gulanya sementara yang golden dibiarkan seperti apa adanya.
by Mommy Erssa
bahan :
7 keping oreo hitam sisihkan lapisan gulanya
9 keping oreo golden
55 gram susu bubuk
air 400 ml
gula pasir 2 sdm
Tepung maizena 1 sdm
keju cheddar parut 45 gram
butter atau mentega tawar 1 sdm (bisa pakai margarin)
Taburan : keju parut 20 gram atau meses
Cara membuat :
1. siapkan pinggan 15x15 cm, tata oreo hitam tanpa salut gula, sisihkan
2. larutkan maizena dengan 2 sdm air (dari 400ml). Campur susu bubuk, gula, keju dan mnetega tawar serta air,aduk hingga bercampur,masak di atas kompor hingga panas,masukkan larutan maizena, aduk hingga kental dan meletup-letup. angkat biarkan sebentar agar suhunya turun.
3. Tuang larutan susu ke atas lapisan oreo hitam menggunakan sendok agar oreo tidak terapung, setelah lapisan oreo tertutup larutan susu,tata oreo golden menutupi permukaan,selanjutnya siram lagi larutan susu,tata lagi keping oreo hitam tanpa salut gula, terakhir siram larutan susu dan beri taburan keju parut atau meses. Biarkan dingin dalam lemari es semalaman. Nikmati keesokan harinya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar