Erssa is really falling love with peanut butter ! buah jatuh emang ga kemana. Mommy dan papanya doyan banget jadilah erssa sanggup jilatin peanut butter di sendok...hehehehe. Memenuhi kesukaannya makan pisang dan peanut butter, mommynya terpikir mengolah kedua bahan jadi kudapan untuk erssa. Maka jadilah pisang goreng lapis kacang ini. Ternyata bukan erssa aja yang doyan, mommynya yang banyak ngabisin hehehe. Karena bikinnya coba-coba maka tidak ada takaran yang pas.
Tapi ide lapisan peanut butter bisa saja diganti selai coklat,keju dan lan sebagainya, mau diciba nanti deh pokoknya.
Pisang Goreng Lapis Kacang
By Mommy Erssa
Bahan :
Pisang 3 buah, bagi dua dan belah memanjang
Selai kacang
Tepung terigu 3 sdm
Susu kental manis 1 sdm
susu cair
Tepung panir / bread crumbs
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. olesi pisang denga selai kacang,tangkupkan dan sisihkan
2. Campur tepung,susu kental manis dan tuang susu cair, aduk hingga adonan tidak terlalu cair namun juha tidak kental. Asal pisang bisa dilumuri dengan tepung.
3. Lumuri pisang dengan tepung dan gulingkan pada tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar