Rabu, 11 Maret 2015

Super Fudgy Brownies





Lagiiii.....brownies terus. Kali ini super fudgy brownies. Brownies ini sangat mematikan karena rasanya yang legit, manis dan apalagi yah? kehabisan kata-kata mau menggambarkannya. Senengnya lagi bikinnya sama seperti brownies kebanyakan ga ribet jadi bisa sambil colek-colekan coklat leleh sama erssa. Biasanya diadonan dicamour kacang-kacangan tapi berhubung ga ada stock makanya plain saja browniesnya. Tapi tetap bisa memenuhi kepengenan mommynya erssa yang ga bosan makan brownies.

Super Fudgy Brownies
by Mommy Erssa

Bahan
Telur 2 butir
Gula pasir 100 gram
Dark Cooking Coklat 120 gram
Mentega 60 gram
Coklat bubuk 2 sdm
vanili 1/2 sdt
Tepung Terigu 70 gram

Cara Membuat :

1. Panaskan oven, olesi loyang 25x10x5 dengan mentega dan alasi kertas roti,olesi mentega kembali. sisihkan

2. Lelehkan mentega, dark cooking coklat, hingga licin dan mengkilap, masukkan gula pasir,aduk hingga gula nyaris larut. Angkat, turunkan suhunya

3. ayak tepung, coklat bubuk dan vanili. sisihkan.

4. masukkan telur satu persatu dalam lelehan margarin aduk dengan balon whisk,masukkan campuran tepung,aduk cepat saja asal tepung bercampur. Tuang dalam loyang dan panggang 45 menit. angkat biarkan dingin diloyang. kemudian pindahkan brownies dan potong-potong.

Notes :
Brownies nikmat jika disajikan setelah 12 jam (lebih legit) sajikan juga dengan susu cair hangat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar